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La cuisine d'ici et d'ISCA: Poires rôties au sucre roux & au beurre salé
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Sardine confite au sel, carpaccio de poire et Fourme d'Ambert, tuile au noix et pickles d'oignon rouge - Fromage AOP Fourme d'Ambert
Poire confite au miel, crème et pistaches grillées
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Recette des poires confites au liquoreux - Marie Claire
Filet de veau façon rossini, cromeski au foie gras et poires confites - Beauvallet : La viande, c'est notre métier
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Crumble aux poires confites et au nougat • Le Roy René
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Recette Poires confites au caramel, véritable chantilly
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